Рецепт лінивих вареникив з творогом від шеф-кухаря Бориса Теличко

Ліниві вареники з творогом

Інгредієнти:

Творог	200 г
Яйце куряче	1 шт
Цукор	2 ст.л
Сіль	1/4  ч.л
Ванільний цукор	10 г
Борошно	80 г
Борошно(на присипку)	80 г
Цукрова пудра	15 г
Вершкове масло	40 г
Фрукти:
Банан	120 г
Апельсин	150 г

Технологія приготування:
Приготувати цю страву дуже легко та швидко може кожен. Змішати разом за рецептурою творог, куряче яйце, борошно, цукор, сіль та ванільний цукор. Викласти отриману масу на борошно та скатати у не дуже тонку ковбаску. Порізати невеликими шматочками. Закип'ятити воду та додати трохи солі. Перекласти вареники у киплячу воду, довести помішуючи до кипіння, переставити на малий вогонь та витягнути  коли вони почнуть вспливати на поверхню. Покласти до вареників вершкове масло. Відчистити банан від кожури, а апельсин розібрати на філе. Викласти вареники на тарілку разом з фруктами та при присипати цукровою пудрою. Смачного!